Afternoon Tea

Jeden Samstag und Sonntag 14 Uhr bis 17 Uhr

Obwohl die Einführung des Afternoon Tea in der Literatur oft der Duchess of Bedford, AnnaMaria Stanhope (1783 – 1857), einer Hofdame von Queen Victoria, zugeschrieben wird, ist dies wohl eher eine populäre Legende. Historiker schreiben diesen Verdienst vor allem Katharina von Braganza (1638 – 1705) zu, der portugiesischen Gemahlin von König Charles II. In Portugal war das Teetrinken zum Zeitpunkt ihrer Heirat im Jahr 1662 bereits sehr verbreitet, in England dagegen nicht. Nach der Tradition ihrer Heimat brachte sie ein Teeservice mit in die Ehe und bat kurz nach ihrer Ankunft am Hof um Tee. Und da das Königshaus dem Adel stets als Vorbild galt, ahmte dieser die neue Sitte bald nach.

Die VICTORIA-JUNGFRAU COLLECTION haben die Tradition des Afternoon Tea aufgenommen und interpretieren diese mit Schweizer Produkten. Unsere Küchenchefs zelebrieren den Afternoon Tea in individueller Handschrift und geben Ihnen so die Gelegenheit, die unterschiedlichen Stile kennen zu lernen.

Jeweils am Samstag- und Sonntag-Nachmittag bieten wir Ihnen unseren Afternoon Tea mit Champagner, Tee und hausgemachtem Eistee in unserer Bar, der Lobby und im Garten an.

Die Speisen werden auf dem Tischbutler serviert und sind entsprechend den warmen Temperaturen (gegenüber dem Angebot während den Wintermonaten) angepasst.

Afternoon Tea mit Tee, Scones, Fingersandwiches und Patisserie

CHF 29.– / € 19.–

Afternoon Tea mit Scones, Fingersandwiches und Patisserie, zusätzlich ein Glas Champagner

CHF 39.– / € 26.–

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